碳烤豬肋排

話說我們兩個都愛吃豬肋排，但是好吃的豬肋排得來不易，總是得跑到Fridays才有合我們胃口的豬肋排。之前在Costco看到冷凍豬肋排，現場還有試吃，一吃之下覺得味道還不賴，就買了一包回家，看看有沒有機會在自己家裡就能弄出美味的豬肋排！

烹調的方式很簡單，只要把豬肋排拿出來，淋上所附的醬汁，再用烤箱加熱就可以了。因為我們家裡沒有大烤箱，所以只好切半份出來用烤麵包的小烤箱烤，大概烤10分鐘就差不多了。

下圖就是成品囉！

結果自己烤的比當時試吃的還好吃，不輸給Fridays的豬肋排！

豬肉軟嫩不說，邊邊還有烤的乾乾脆脆的口感，加上鹹中帶甜的烤肉醬，讓我們兩個覺得挖到寶啦！這樣以後就可以在家裡吃到方便又便宜的豬肋排了！