新竹 新橋食堂

上次介紹了新橋燒肉，這次介紹一下新橋的日式料理 「新橋食堂」。不過這次因為忘記把菜單拍下來，所以有很多菜名稱都記不太清楚了。就大概寫一下吧！

直接來看看我們點的餐點吧！之前我們來這裡都點牛肉飯，這次想嘗試一下和風陶板牛肉，跟牛肉飯比起來，牛肉的份量有點少，味道還不錯。

炸牛蒡，吃起來香脆又不油膩，意外的好吃！

再來是用來填飽肚子用的韓式石鍋拌飯，味道有點普通，不過鍋粑的部份倒是很香。

鮮魚味噌湯，也很好喝。

炸花枝小干貝，還ok，但是有點油，比較推薦另一道炸雞軟骨：

日式松坂豬，這個超好吃，每次來我們都必點的！

甜點是黑糖冰淇淋，也還不錯！上來的時候服務人員告訴我們，因為後面有客人等著我們的位子，所以這道冰淇淋免費招待，只要快點吃完就好。

整體來說還蠻推薦的，用餐環境也很有味道，是我們蠻喜歡的一間餐廳。

新竹 普拉伯義大利麵

之前劉大想吃義大利麵，就在網路上搜尋竹北有沒有好吃的，結果發現有兩間比較多人推薦，一間叫做艾密奇，一家叫普拉伯，想了半天，決定選艾密奇當做那天的午餐。

查到電話之後，就打電話過去定位，電話接通後，聽到對方說：「喂？普拉伯你好～～」怪了，我不是打給艾密奇嗎？為什麼接電話的是普拉伯？

原來艾密奇現在改名叫普拉伯了，害我差點以為電話打錯了！

還是先來看看店內的裝潢吧～～

整體來說，裝潢算是明亮、乾淨，但是因為人很多，所以有點吵雜。

我們點了辣味海鮮Pizza套餐、松子青醬義大利麵，另外單點了一份網路上很多人推薦的鮮味雞塊。

套餐有附湯，今天附的是蘑菇濃湯：

味道還蠻清爽的，不錯！再來就是Pizza了！這裡的Pizza我們都覺得蠻好吃的，建議吃薄片的，微微的辣味配上海鮮與Cheese的香味，讓人忍不住一片接一片。

再來是松子青醬義大利麵，也很好吃：

最後是鮮味雞塊，味道有點重，但是鮮嫩多汁，加上現烤，不愧是招牌菜。不過要注意，因為是現烤的，所以要等比較久才會上菜，最好不要吃到一半加點，免得別的東西都吃完了還沒來！

整體來說還蠻不錯的，在竹北算是值得推薦的選擇。

新竹 食燒日式燒肉

話說週末遇上颱風，我們兩個閒在家裡，又沒有飯吃，就想到附近有間日式燒肉。這家燒肉店本來叫做「食前方丈」，是單點的燒肉店，改名為食燒之後就變成吃到飽了，因為在單點的時候吃過一次，覺得還不錯，所以就靠它來賑災啦！

吃到飽的部份分為A餐和B餐兩種，B餐的菜色比較多，不管點A餐還是B餐，都會附上火鍋：

先來看一下火鍋料吧！

火鍋部分服務生推薦我們選比較清淡的日式鍋底，搭配烤肉才不會太膩：

接下來是烤肉的部份，有牛五花、沙朗、雪花牛等等，肉本身沒什麼味道，要搭配沾醬吃會比較好一點。

豬肉的部份我們點了德國豬腳、豬小排，德國豬腳我們覺得不太好吃，豬小排到是還不錯。

雞肉的雞軟骨倒是很好吃！

海鮮我們點了柳葉魚、味噌魚，還算ok：

另外還有一些奇怪的熟食，如冰心地瓜：

最後來看看用餐環境吧！

這家店有個優點，菜單上都有註明每個項目一份有多少，比如說一份雪花牛有四片，點的時候比較知道該怎麼估計份量，上菜速度也還蠻快的，不過考慮價格的話，我們會覺得同樣的價位還有很多其他的選擇，這家店相對之下沒有什麼特色耶！

碳烤豬肋排

話說我們兩個都愛吃豬肋排，但是好吃的豬肋排得來不易，總是得跑到Fridays才有合我們胃口的豬肋排。之前在Costco看到冷凍豬肋排，現場還有試吃，一吃之下覺得味道還不賴，就買了一包回家，看看有沒有機會在自己家裡就能弄出美味的豬肋排！

烹調的方式很簡單，只要把豬肋排拿出來，淋上所附的醬汁，再用烤箱加熱就可以了。因為我們家裡沒有大烤箱，所以只好切半份出來用烤麵包的小烤箱烤，大概烤10分鐘就差不多了。

下圖就是成品囉！

結果自己烤的比當時試吃的還好吃，不輸給Fridays的豬肋排！

豬肉軟嫩不說，邊邊還有烤的乾乾脆脆的口感，加上鹹中帶甜的烤肉醬，讓我們兩個覺得挖到寶啦！這樣以後就可以在家裡吃到方便又便宜的豬肋排了！

新竹 光麵

話說以前在台中的時候，就聽說過北澤、樹太老、光麵這三家店是同一個老闆，但是在台中三家都沒吃過，漸漸的這三家店都在新竹開了分店，樹太老就不用說了，常常跟同事光顧，北澤以後再介紹，這次就來介紹一下最近去吃的光麵吧！

大概是同一個老闆的關係，總覺得北澤、樹太老、光麵的裝潢風格有些類似。

我們點了黑武士拉麵跟柴魚豚骨雙湯拉麵：

黑武士拉麵有股淡淡的蒜香，喜歡蒜味的人可以試試看。

柴魚豚骨拉麵則是兩種湯底混合的湯頭，味道還蠻豐富的，也不錯。

店內的服務人員，連同廚師到了某個時候都會出來隨著口號做動作，挺好玩的。

另外我們還點了一些小菜，下面這個是唐揚雞塊：

咖哩可樂餅

溏心蛋，其實麵裡面就有了，我們是為了湊免費停車才點的。

最後還有免費的冰淇淋！

整體來說還蠻好吃的，特別一提的是店家每日提供限量的「光麵」，沒有價格，點的人可以根據喜好自己決定要付多少錢，而所得會全數捐給慈善機構喔！！

台中 赤鬼牛排

說到平價牛排，我們最常光顧的就是這間位於台中的赤鬼炙燒牛排囉！

濃湯飲料都是無限暢飲，而且有酥脆的麵包丁可以灑在湯裡。

以前來吃的時候，牛排的鐵盤裡會有荷包蛋，現在取消了，取而代之的是前菜多了溫泉蛋或茶碗蒸二選一：

另外還有提供麵包：

重頭戲就是牛排啦！炙燒牛排聽說是先煎過封住肉汁，在用烤的方式將肉烤熟，因此吃起來有股特別的風味，我們常點的是沙朗牛排與特級牛小排，不一定要搭配黑胡椒或蘑菇醬，撒上海鹽就很好吃囉！

Costco買的鮮蝦餛飩

話說我們最近在逛Costco的時候看到冷凍餛飩，包裝上說，每顆餛飩裡面都包了一整隻蝦，看來挺好吃的，所以我們就買了一包回來嚐鮮。

料理的方式很簡單，只照著包裝上的說明，把水煮滾，加入調味粉包，再加入餛飩滾三分鐘就好囉！

完成！每顆餛飩裡面真的都包了一整隻蝦，而且無論是餛飩湯還是餛飩本身都有蝦子的鮮甜味，超級好吃的！跟我們去香港吃的餛飩有的比！

一包份量有12顆，大概兩個人肚子不餓的時候吃剛剛好。

新竹 新橋燒肉

今天跟大家介紹一家位在新竹市護城河附近的燒肉店－新橋燒肉！

先來看看店內的環境吧～～

不像有的燒肉店，會用看起來像木炭的石頭加上瓦斯爐來充當炭火，新橋燒肉用的可是貨真價實的木炭喔！

特級方塊牛，說真的，單吃不怎麼樣，比我們在Costco買的牛排差，如果點了，建議加點鹽下去烤會比較能引出牛肉的香味。

牛五花，好吃！

鮭魚茶漬飯，多加點芥末，味道超棒！

另外有提供免費清雞湯，可以當茶喝。

搭配雞湯的蔥花～～

干貝，味道普通。

服務生建議可以搭配雞湯一起煮，說真的，吃完干貝後剩下來的雞湯比較好喝。

豬赤肉，很有彈性，味道ok。

另外有提供免費生菜，如果覺得太油膩，可以搭配生菜清爽一下。

雪花牛，味道不錯，還蠻推薦的！

大腸頭(蔥鹽口味)，也很好吃！

我們加還點了蜂蜜核桃冰淇淋當做甜點。

另外，店家還有附贈免費的不知名甜點！

整體來說還蠻不錯的(不然我們也不會來這麼多次)，建議有一些臨時推出的項目(例如這次的方塊牛)點的時候要小心，感覺上味道不比regular的項目好。另外，本來在文化路上的那一家已經改成隱酒藏(也是一間不錯的居酒屋，下次再介紹)，不要跑錯囉！

新竹 泰瘋尚

跟大家推薦一間新竹的泰式料理－泰瘋尚！

這是一間吃到飽的泰式料理，我們一共來過兩次，一次是劉大跟同事聚餐，一次是我們請朋友吃飯，菜色豐富，大概有五六十種，而且大多都蠻好吃的，另外還有無限暢飲的泰式奶茶。

既然是吃到飽，那就直接看一下我們點的菜色吧！

（因為點太多，大部分的菜名都忘了）

蝦醬四季豆

金莎蝦（用鹹蛋炒蝦，很好吃！）

叢林烤牛肉

椒麻雞

沙爹雞

月亮蝦餅(這個好吃！)

金錢蝦餅（這個超好吃）

說真的，這家餐廳建議四個人以上一起吃，菜可以點比較多，也比較划算，如果胃口好一點，有機會平均一盤比百元快炒還便宜！

台北 米朗琪咖啡

Hello~~好久不見，自從我們從奧地利蜜月回來以後，幾乎就沒有更新這裡的文章啦！主要還是因為太忙的緣故，從那時候到現在，又是畢業口試、當兵到就業，還真的發生了不少事勒！

言歸正傳，之前看了TVBS的報導，又恰好小淳想吃鬆餅，所以我們就跑到台北的「米朗琪咖啡」光顧啦。

遠遠走過去，就看到外面擠了一堆人，進去問了一下，果然要排隊。

這一排隊還真不是普通的久，我們下午兩點左右領號碼牌，等我們走進餐廳已經是五點多了。這邊我們要抱怨一下，排隊的人這麼多，米朗琪不但不提供電話通知的服務，連預先定位都不行(強迫大家排隊就是了)，我們只好先到附近晃晃，然後一直打電話回來詢問現在的叫號狀況。

結果我們的下午茶硬是成了晚餐，我們先點了米朗琪咖啡與水果茶當飲料：

等到咖啡上來了以後，我們才注意到原來米朗琪的英文就是Melange，據說是Mozart最喜歡喝的咖啡，在奧地利的咖啡館很常看到，特色是咖啡上面會有一層厚厚的奶油，不過這杯咖啡的味道跟我們在奧地利喝的很不一樣，應該是針對台灣人的口味作了調整。不管是咖啡還是水果茶喝起來都蠻好喝的。

接下來介紹一下我們點的總匯三明治：

再來張特寫吧：

三明治裡面包了蛋、火腿、燻雞肉、鮪魚等等，味道還不錯，份量也不小。

接下來就是重頭戲，也是這裡的招牌－鬆餅囉！我們點的是最被推薦的草莓鬆餅：

鬆餅本身口感很紮實，不像一般咖啡店賣的蓬鬆，而且表皮比較脆，口感很不錯，搭配的材料則有草莓、冰淇淋、煉乳、奶油等等。合體之後就可以吃囉！！

說真的，第一片鬆餅吃下去覺得味道很棒，但是第二片吃到一半就開始膩了，所以到最後，劉大跟小淳都沒辦法把整份吃完。放眼望去，附近的客人點了鬆餅的，如果只有兩個人，大多也都沒有吃完，所以囉，建議人多一點一起去吃，會比較划算。

最後來看一下店內的用餐環境：

座位還蠻多的，不過還是一直客滿，所以不會很安靜，比較適合三五好友一道來聊天。整體來說還算不錯，如果不必排那麼久的隊，而且又可以湊到四個人一起來的話，我們還是會光顧的！