ikki懷石創作料理

話說兩個週末前，我們跑去台北玩了兩天，放鬆一下，聽說王品集團有間ikki懷石創作料理，好吃的劉大跟小淳當然不會放過這個機會，就安排了這麼一頓大餐啦！

先從ikki的裝潢談起好了，其實ikki敦化北路上，一個不起眼的地下室裡，走入地下室，很容易會不小心沒看見它。

內部裝潢風格與王品其他餐廳一樣，都是低調簡約，又有點奢華的風格。

餐點只有兩種套餐，大懷石與小懷石，但是套餐中每道菜又有兩三種不同的選擇，所以變化還算豐富。

先付部分，我們點的分別是北寄貝蘋果沙拉與味付牛肉沙拉，兩道的味道都不錯，北寄貝蘋果沙拉有開胃的效果，味付牛肉沙拉則是包著生菜吃，清爽卻可以吃到多汁的牛肉。

再來是大懷石才有的季節刺身，這裡要特別推薦蝦子的部份，很新鮮，蝦頭更是風味濃郁！

然後是揚煮烤物，沒記錯的話我們點的分別是泉煮帆立貝與松露海鮮玉子蒸。

前菜吃完了，在上主菜之前，會先提供香柚冰鑽來緩和口中的味道，而且可以解膩，香柚冰鑽可以無限續杯喔！

接下來就是強肴了，我們分別點了清酒粕蒜香明蝦跟牛肉朴葉燒。清酒粕蒜香明蝦實在很棒，蝦子新鮮肥美，搭配蒜香與酒粕更是美味，而牛肉朴葉燒的肉應該有先醃過，有種特別的味道，口感十分軟嫩。

湯物我們則點了野菇蠑螺清湯與蟹肉蘑菇濃湯，兩種湯也都能不負期望。

吃到這裡我們已經快飽到不行了，這時候上來的食事更是讓我們器械投降，我們點了時雨牛肉飯與鮭魚季飯，只能說很好吃，詳細的狀況因為飽的頭昏腦脹，記不清處了。

看到水果和甜點，知道這頓大餐已經進入尾聲了。

最後還有飲料，我們點的是石蓮鳳梨汁與鮮寧蘆薈。說真的，這是整頓飯我們比較不喜歡的地方，兩種果汁味道都有點怪。

整頓飯吃完花了大概兩個半小時左右，整體來說味道都很棒，份量也很足夠，服務方面我們覺得蠻喜歡的，剛開始一兩到菜出菜有點快，但是接下來就有注意到我們吃完每道菜的時間了。服務生總是在適當的時候出現，幫我們整理餐具跟餐桌，不會像王品其他餐廳那樣，過度殷勤，動不動就來問東西好不好吃，服務滿不滿意，反倒會影響用餐的心情，這間餐廳我們一定還會再來光顧的！